weissweine
Sauvignon Doc Collio
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Der Wein
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Typisches und fruchtiges Aroma, an Tomatenblättern, Holunderblüten und Pfirsich erinnernd. Am Gaumen ist er trocken, sehr aromatisch und sehr strukturiert.
Gastronomische Weinpaarung
Besonders geeignet für Vorspeisen, reichhaltige und würzige Gerichten. In der friulanischen Küche wird besonders mit Spargelspeisen und Lagunenfische vorgeschlagen.
Alcoholischer Prozent
12,5-13,5%Vol.
Dienstleistung
10-12°C.
WEINBESCHREIBUNG