Vini rossi
Cabernet Franc Doc Collio
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Il vino
Vino di colore rosso rubino con sfumature violacee evidenti. L’aroma è intenso, erbaceo e prevale sulle note fruttate. Il sapore è pieno e deciso.
Abbinamenti gastronomici
Tipico l’abbinamento con le carni rosse alla griglia, ai ferri o arrosto. Nella cucina friulana viene servito con il salame in padella, la lepre o il cinghiale in umido.
Gradazione alcolica
12,5-13%Vol.
Temperatura di servizio
18-20°C.
SCHEDA TECNICA