Accoglienza
Accoglienza
L’azienda è situata in un luogo ameno e recondito, lontano dalla viabilità principale. Una volta arrivati si gode la tranquillità di un paesaggio agreste di boschi e vigneti.
Percorrendo la strada che dalla chiesetta del Preval conduce verso San Floriano del Collio, la prima azienda vitivinicola che si incontra è quella di Alessio Komjanc.
La sede aziendale è situata alle pendici della collina, in una posizione panoramica dalla quale, verso nord, lo sguardo si apre alla spettacolare cornice delle colline e delle Alpi orientali (Canin, Matajur e Monte Nero).
Quel confine tra case e grappoli
Quando, nel 1947 venne tracciato il confine tra Jugoslavia e Italia, rimase in Italia solo un terzo di quel territorio collinare vocato alla coltivazione della vite e definito in italiano “Collio”, in sloveno “Brda”, in friulano “Cuei” e in tedesco “in den Ecken”: le lingue parlate dalla popolazione locale fino a non molti decenni orsono.
Visitando queste terre ci si rende subito conto che Collio e Brda fanno parte di un unico territorio nel cuore della Mitteleuropa e che sono stati separati da una linea di confine dovuta solo alla geografia politica e non certamente a quella fisica e culturale.
San Floriano del Collio è uno dei sette comuni che compongono il Collio; un borgo rurale di circa mille abitanti, quasi tutti impegnati a coltivare oltre 330 ettari di vigneti ad un’altitudine che raggiunge i 276 metri s.l.m. Posto sulla sommità del colle più alto del Collio, da dove, nei giorni tersi, si gode uno spettacolare panorama mozzafiato, a 360°, dai monti innevati al mare.
Eventi
Da oltre un decennio si organizzano eventi culturali: mostre artistiche, storico-fotografiche, presentazioni di libri e laboratori che hanno tutti come denominatore comune l’indissolubile legame con il territorio.
Enoturismo e Wine experience in Collio
Raffaella e Roberto Komjanc vi attendono in azienda per farvi vivere un’esperienza unica che arricchisce culturalmente, passando dai vigneti alla cantina, per raccontarvi la storia dell’azienda e del territorio, alla scoperta di come nasce il vino: la visita si conclude con la degustazione dei prodotti aziendali (vino e olio) in abbinamento ai prodotti tipici locali.
Le Wine Experiences proposte vengono effettuate in italiano, tedesco, inglese, sloveno.
Da sempre abbiamo creduto nell’importanza dell’accoglienza dell’enoturista, per questo l’azienda, attraverso Roberto Komjanc, si annovera tra i soci fondatori della Strada del Vino e dei Sapori del Goriziano recentemente confluita nella Strada Vino e Sapori Friuli Venezia Giulia.
Attualmente l’azienda è associata al Consorzio Tutela Vini Collio e alla Strada Vino e Sapori Friuli Venezia Giulia.
Nel 2007 l’azienda ha certificato la qualità dell’accoglienza raggiungendo le cinque foglie Oro Super.
Nel rispetto delle norme anti-Covid l’accoglienza e le degustazioni possono subire variazioni o sospensioni.
Gli Autoctoni di Komjanc
Degustazione di Ribolla Gialla, Friulano e Malvasia
Tempo 35 MIN .
Persone +2.
Bratje & Dedica
Deustazione del collio Bianco Bratje e di Pinot Nero e Merlot Dedica
Tempo 45 MIN.
Top Wine experience
Degustazione di 6 vini.
Tempo 80 MIN.
Persone 6 -8.
Gli Autoctoni e l’olio di Komjanc
Degustazione di Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia e l’olio.
Tempo 45 MIN.
Persone +2.
Bratje, Dedica & l’olio
Deustazione del collio Bianco Bratje e di Pinot Nero e Merlot Dedica e l’olio.
Tempo 60 MIN.
Persone +2.
Top Wine & Oil experience
Degustazione di 6 vini e olio extravergine di oliva.
Tempo 90 MIN.
Persone 6 -8.
Le Wine experiences si effettuano solo su prenotazione e prevedono l’abbinamento con prodotti tipici.
Prenota la degustazione!